Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

مقدمة

تعلم الطبخ معنا

سواء كنت ترغب في تحسين حياتك المهنية ، أو تحسين مهاراتك في الطهي في المنزل ، أو مجرد إثارة إعجاب أصدقائك ، فنحن لدينا الدورة التدريبية لك

مدرسة ادنبره للطعام والنبيذ

تأسست مدرسة إدنبرة للأغذية والنبيذ ( ESFW ) في عام 1986 ، وهي أقدم مدرسة ESFW مستقلة حائزة على جوائز في اسكتلندا.

نرحب بجميع مستويات القدرة ، من المبتدئين إلى المحترفين الطموحين.

سيعلمك فريق الطهاة المتمرسين لدينا المهارات والتقنيات التي ستمكنك من الاستعداد "لإصلاح" الموقف.

نحن نقدم دورات الدبلوم المشهود لها دوليًا بدوام كامل بالإضافة إلى الدروس الأساسية والماجستير ليوم واحد بالإضافة إلى أمسيات الطعام والنبيذ المشهورة للغاية بما في ذلك أحداث تذوق ويسكي الشمبانيا.

المدرسة معتمدة بالكامل من قبل ICSA ونحن نعمل من أجل الحصول على اعتماد SQA الكامل.

نحن نعلم مهارات وتقنيات جديدة ونستمتع ببعض المرح بينما نتعلم معًا.

إيان بيري



المالك



تولى إيان إدارة ESFW في عام 2008 ، بعد مسيرة مهنية ناجحة في القطاع المالي. لديه معرفة واسعة بالأعمال التجارية ، وتعليم صناعة الأغذية والنبيذ. يستشير إيان بانتظام في القضايا التي تواجه الصناعة اليوم.



اشلي ماكميلان



مدرس رئيسي



اشلي هي واحدة من ESFW الطلاب -qualified. التحق بالمدرسة في عام 2014 ، مع خبرة طاهٍ واسعة أثناء عمله في صناعة المطاعم ، كما أنه يظهر بانتظام على التلفزيون لعروض الطهي الحية.



أنيتا برونسل



خدمة العملاء



أنيتا طاهية رائعة انضمت إلى ESFW في عام 2008 وهي تحافظ على سير المدرسة بسلاسة. بالإضافة إلى ذلك ، تشرف على أعمال المطاعم الخارجية للمدرسة.

ESFW)","author_url":"","source":""}" alt="139488_86-20200819-153712-Edinburgh_school_food_wine_042.jpg" />

المواقع

  • The Coach House Newliston Estate , EH29 9EB, Edinburgh

أسئلة