Siebel Institute of Technology

مقدمة

يوافق Siebel Institute of Technology قبل شعبة الأعمال التجارية الخاصة والمدارس المهنية لمجلس إلينوي للتعليم العالي.

تركيزنا

على مدى السنوات ال 140 الماضية، وقد اجتذب معهد سيبيل واسعة النطاق العالمي التالي. لدينا الخريجين تمتد أكثر من 60 بلدا، وجدت في كل مصنع الجعة تقريبا على الأرض. وتشمل فصولنا مزيج من المشاركين من مصانع الجعة من جميع الأحجام الذين يرحبون من المواقع في جميع أنحاء العالم. هذه القاعدة الواسعة من المشاركين تعزز فرصة التعلم لكل طالب من خلال تعريضهم للاختلافات في الثقافة والمعدات والأساليب وأنماط البيرة. في محاضراتنا الرسمية والمظاهرات على الرغم من أننا نركز اهتمامهم على موضوع مشترك واحد: البيرة. قد يأتي الطلاب إلى المعهد مع التحيز من بيئة تخمير خاصة بهم، ولكن كل منهم يترك في الصداقة الحميمة بسيطة وصادقة من كونها البيرة. لدينا قول هنا في المعهد: "ليس فقط نحن نعلم طلابنا، ولكننا أيضا مساعدتهم على تعليم بعضهم البعض".

ويواصل المعهد التركيز على موضوع أساسي واحد نشره الدكتور جي سيبيل في إعلان في عام 1893 الغربية بروير. وقال: "إن هدف المعهد هو تعزيز تقدم الصناعات القائمة على التخمير، الذي يتم عن طريق التعليم والتحقيق والتحليل وغير ذلك."

وقد كان Siebel Institute of Technology وأكاديمية تخمير العالم جزءا هاما من تاريخ تختمر الدولية لأكثر من 140 عاما، ونحن نتطلع إلى الترحيب الأجيال القادمة من مصانع البيرة إلى وطننا في قلب شيكاغو.

تاريخنا

أسس الدكتور جون إيوالد سيبيل معهد زيموتشنيك في عام 1868. ولد في 17 سبتمبر 1845، بالقرب من ويرملسكيرشن في منطقة دوسلدورف، ألمانيا. درس الفيزياء والكيمياء وحصل على الدكتوراه في جامعة برلين قبل أن ينتقل إلى شيكاغو 1866. في عام 1868 افتتح مختبر جون E. سيبيل الكيميائي الذي سرعان ما تطورت إلى محطة للبحوث ومدرسة للعلوم تختمر.

في عام 1872، كما انتقلت الشركة إلى مرافق جديدة في شارع بيلدن على الجانب الشمالي من شيكاغو، تم تغيير الاسم إلى Siebel Institute of Technology . خلال العقدين المقبلين، أجرى الدكتور سيبيل بحوث تختمر واسعة وكتب معظم أكثر من 200 كتابه والمقالات العلمية. كما كان رئيس تحرير عدد من المنشورات الفنية بما في ذلك القسم العلمي من البيرة الغربية، 100 سنة من تخمير والجليد والتبريد.

في عام 1882 بدأ مدرسة علمية لمصانع البيرة مع صانع البيرة التقدمي آخر ولكن كانت الشراكة قصيرة الأجل. ومع ذلك، استمر الدكتور سيبيل تختمر تعليمات في مختبره. توسعت الأعمال في 1890 عندما انضم اثنين من أبناء الدكتور سيبيل للشركة.

تأسست الشركة في عام 1901 وأجرت دورات تخمير باللغتين الإنجليزية والألمانية. وبحلول عام 1907 كانت هناك خمس دورات منتظمة: دورة برويرز لمدة ستة أشهر، ودورة الدراسات العليا لمدة شهرين، دورة المهندسين لمدة ثلاثة أشهر، دورة مالتسترز لمدة شهرين ودورة المعالجات لمدة شهرين. في عام 1910، تم اعتماد اسم المدرسة، Siebel Institute of Technology ، رسميا. مع نهج الحظر، قام المعهد بتنويع وإضافة دورات في الخبز والتبريد والهندسة والطحن والمشروبات الغازية وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. في 20 ديسمبر 1919، قبل سبعة وعشرين يوما فقط من الحظر أصبح فعالا، توفي الدكتور جي سيبيل.

مع إلغاء الحظر في عام 1933، عاد المعهد إلى تختمر تحت قيادة فب سيبيل الأب، الابن البكر للدكتور جي سيبيل. وسرعان ما انضم أولاده، فريد وراي، إلى العمل وعملوا على توسيع نطاقه. وقدمت دورة دبلوم في تكنولوجيا تخمير وسرعان ما القضاء على جميع الدورات الأخرى غير تختمر. ثم في أكتوبر 1952، انتقل المعهد إلى العلامة التجارية الجديدة، وبناء العرف المرافق على شارع بيترسون حيث بقينا لمدة 50 عاما تقريبا.

انضم الجيل الرابع، الذي يمثله رون وبيل سيبيل، إلى المعهد في عام 1960. في عام 1974، ساعدوا على إدخال مفهوم دورات أقصر. وقد صممت هذه الدورات، لمدة أسبوعين أو أقل في الطول، لتلبية الاحتياجات التدريبية المحددة لصناعة تخمير المتغيرة. وقد تم الحفاظ على دورة دبلوم أطول في تكنولوجيا تخمير لهذا اليوم كما في العمق بالطبع من الدراسة لخبير البيرة من ذوي الخبرة الذين يرغب في تحقيق أقصى قدر من التدريب حياته المهنية.

في عام 2013، انتقل Siebel Institute of Technology إلى مرافق الحرم الجامعي الجديد في 900 N. شمال شارع سان في مرافق كلية كندال في شيكاغو. وقد أدرج الحرم الجامعي معهد سيبيل الجديد العديد من العناصر من مواقعنا السابقة بما في ذلك شريط والمفروشات من بير ستوب الشهيرة، المكان المفضل حيث اجتمع الطلاب بعد دراسة يوم شاق.

المواقع

  • 900 N North Branch Street Suite 1N, 60642, Chicago

  • Montreal

  • Munich

أسئلة

معلومات عامة

  • هل يمكنك أن ترسل لي المزيد من المعلومات حول هذا البرنامج؟

تواريخ البرنامج

  • متى يحين الموعد النهائي للتقديم إلى هذا البرنامج؟
  • ما هو تاريخ بدء هذا البرنامج؟

النفقات والرسوم

  • كم تكلفة هذا البرنامج؟
  • هل يمكنني دفع ثمن هذا البرنامج بالتقسيط؟

توع البرنامج ومدته

  • هل يتوفر هذا البرنامج على الإنترنت؟
  • ما مدة هذا البرنامج؟
  • هل يتوفر هذا البرنامج بدوام كامل أم جزئي؟

مكان الدراسة

  • أين تقع المدرسة؟
  • أين يقع الحرم الجامعي؟

تمويل

  • ما خيارات التمويل الأخرى التي لديك لهذا البرنامج؟

كيفية تقديم الطلب

  • ما المستندات المطلوبة للتقديم في هذا البرنامج؟
  • ما عملية القبول الخاصة بهذا البرنامج؟

لغات

  • ما اللغة التي يُدرس بها هذا البرنامج؟

غيرها

  • غيرها